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FIC presente en encuentro latinoamericano para prevenir la obesidad infantil

leadersFIC Argentina participó en el foro “Legislación, normas y políticas públicas para detener la obesidad y promover la alimentación saludable en los niños de Latinoamérica: avances, obstáculos y posibilidades”, que se realizó en la ciudad de México el 25 y 26 de noviembre pasados.

El foro fue organizado por el Instituto Nacional de Salud Pública de México y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de Chile, con el apoyo del Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM), la Universidad de San Pablo y la Presidencia del Parlamento Latinoamericano.

Considerando que la obesidad es una de las causas de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer, el objetivo del encuentro fue discutir, convenir y recomendar medidas regulatorias efectivas que prevengan la obesidad infantil así como trabajar en colaboración para lograr avances en el tema.

Participaron representantes de organismos de gobierno, organismos internacionales, universidades, centros de investigación y organizaciones civiles de Argentina, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, México y Perú.

 

Durante el encuentro se abordaron distintos ejes temáticos:

El papel de la sociedad civil para combatir la obesidad infantil. Como ejemplo, se presentó la campaña para promover el impuesto al refresco en México.

Evaluación de logros en políticas públicas, leyes y proyectos de ley en los diferentes países. Se destacó la ley chilena y sus definiciones nutricionales.

Publicidad de alimentos a niños. Se presentó la experiencia en Brasil, con las investigaciones y campaña realizadas desde la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA).

Acuerdos voluntarios en salud alimentaria versus leyes.

Experiencias de ambientes alimentarios en las escuelas.

Investigaciones en curso para la promoción de legislación, con foco en publicidad y precio.

 

Al concluir el encuentro, los 37 representantes de las organizaciones presentes firmaron una declaración en la que se comprometieron a trabajar en red y avanzar en la promoción de legislación y regulaciones. Algunos puntos de trabajo que se destacaron fueron la creación de ambiente alimentario óptimo en las escuelas, el establecimiento de etiquetados que identifiquen claramente los productos envasados, la adopción de subsidios y políticas fiscales efectivas y el desarrollo de estrategias de comunicación que informen sobre el tema.

Para leer la declaración completa click aquí.

 

 

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