Desde la sanción de la Ley Nacional 26.905, FIC Argentina ha desarrollado investigaciones en diferentes períodos (2014, 2017-2018 y 2022) para monitorear su cumplimiento, conocer el contenido de sodio en los alimentos procesados y comparar dicho contenido con el estándar regional que fijan las metas regionales de la OPS.

ámara, F., Guarnieri, L., Tiscornia, M. V., Nessier, M. C., Radosevich, A., Mozzoni, A., & Castronuovo, L. (2024). Costo y asequibilidad de la dieta como barrera para el acceso a una alimentación saludable en regiones de Argentina. Revista Argentina De Salud Pública, 16, 82–88. Recuperado a partir de https://www.rasp.msal.gov.ar/index.php/rasp/article/view/860

Declaración de las organizaciones de la Sociedad Civil, científicas y académicas “Si al apoyo de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable”. Las organizaciones firmantes consideran importante defender la ley por ser producto de un amplio debate en el Congreso e inmenso consenso entre las fuerzas políticas más diversas; por ser una ley […]