El encuentro, organizado por FIC Argentina y FAGRAN, contó con la presencia de más de 50 nutricionistas de todo el país que conversaron sobre los desafíos y oportunidades para promover una mejor implementación y cumplimiento de la ley a nivel subnacional.
(Buenos Aires, 12 de junio) El encuentro “Desafíos, oportunidades y discusiones en torno a la implementación de la ley de Promoción de la Alimentación Saludable a nivel subnacional” tuvo lugar el jueves 8 de junio en la Ciudad de Buenos Aires. El objetivo del encuentro fue construir capacidad en referentes de organizaciones de la sociedad civil de todo el país para que puedan realizar acciones de incidencia política para promover la adhesión a la ley en las diferentes provincias así como también leyes propias de entornos escolares.
Durante el primer bloque del evento se intercambiaron algunas ideas sobre cómo abordar las controversias y conversaciones en torno a la ley que se fueron identificando tanto en redes sociales como en medios de comunicación. En este sentido, Victoria Tiscornia y Leila Guarnieri de FIC Argentina enfatizaron sobre la necesidad de volver siempre a las fuentes de información que le dan sustento a la política y destacaron el rol clave que ocupan las nutricionistas a la hora de combatir la desinformación en torno a la ley. Posteriormente, Fabio Gomes Da Silva, Asesor en Nutrición y Actividad Física de la OPS/OMS, explicó la evidencia que sustenta el sistema de perfil de nutrientes sobre el cual se basa la ley y cómo responder a las críticas en torno a este sistema.
También se han identificado, tanto en el momento en que la ley fue aprobada así como en su proceso de implementación, algunos argumentos que relacionan a la ley con una mirada gordofóbica. Para intercambiar miradas sobre este tema y buscar construir discursos no estigmatizantes en torno a las corporalidades, se realizó un conversatorio que contó con la presencia de Eliana Hansen, integrante del Programa Nacional de Alimentación Saludable del Ministerio de Salud de la Nación; Lucía Portos, Subsecretaria de Políticas y Diversidad Sexual del Ministerio de las Mujeres de la provincia de Buenos Aires; y Lux Moreno, activista gorda y por la diversidad corporal, y profesora en Filosofía (UBA).
En el segundo bloque del encuentro se trabajó sobre la implementación de ley de etiquetado a nivel subnacional. En ese sentido, Berenice Cerra y Florencia Leiva del equipo de FIC Argentina explicaron qué son las leyes de adhesión y por qué son necesarias; y posteriormente se realizó una actividad grupal para identificar obstáculos y avances en las provincias.
Por último, durante el encuentro se presentó la campaña “No lo dejemos pasar” una iniciativa de FIC Argentina, FAGRAN, Fundeps, SANAR y Consciente Colectivo que busca generar el primer reporte ciudadano sobre la implementación de la ley de etiquetado.
¿Cómo participar en esta campaña?
- Registrando los incumplimientos en www.nolodejemospasar.org
- Descargando estos materiales y compartiendolos en redes sociales y grupos de madres, padres, docentes, nutricionistas, etc.
